turbotPois­son plat par­faite­ment adapté à la vie sur les fonds sableux. Son corps est tacheté et porte des yeux glob­uleux forte­ment écartés surtout chez les mâles. Il habite les pro­fondeurs entre 4 et 400m, c’est un car­ni­vore qui se nour­rit essen­tielle­ment de crus­tacés, de vers et de mollusques.Espèce endemique de la Mediterranée.